Charbon de bois


Charbon de bois épuré "La Bécasse" de fabrication française.

 

Le charbon de bois peut être utilisé pour la cuisson ou en appoint pour le chauffage. Aucun arbre n'est abattu pour assurer sa production, il est issu d'une ressource renouvelable qui favorise l'emploi local.

 

Contrairement aux idées reçues, le charbon de bois de qualité est d'une grande pureté et sa combustion est plus saine que celle du bois pour une grillade.



De plus, il dégage moins de fumée que le bois et sa combustion lente sans flammes est plus sécurisante.

 

Le charbon de bois est convivial, de par ses propriétés de combustion, il permet désormais à chacun d'exercer son art de la cuisson à sa manière et de le partager avec sa famille, ses amis.

 

En plus de son utilisation pour la cuisson, le charbon peut être utilisé dans des chaudières ou des poêles adaptés. Il permettra alors de prolonger la combustion toute la nuit.